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Lieferant des Monats: Bauer Richter


kartoffeln von bauer Richter

Tradition wird im Gasthaus zur Post groß geschrieben: Nicht nur wir betreiben seit mehreren Generationen unser Haus, sondern auch unsere Lieferanten. So auch die Familie Richter, die uns seit gefühlter Ewigkeit mit stets leckeren Kartoffeln beliefern.

Gelegen an der Geest, betreibt „Bauer Richter“ dort die Kartoffelernte seit den Anfängen des letzten Jahrhunderst und setzt auf „Qualität und Geschmack“. Besonders der Geestboden verleiht den Richter Kartoffeln dabei den besonderen Geschmack.

Einen kleinen Einblick im Netz gibt es auf Kartoffelrichters Website oder aber direkt vor Ort.

Weitere Neuigkeiten vom Gasthaus zur Post

 

Spargel und Fisch: täglich frisch

1. April 2018

Spargel essen im Gasthaus ur Post

Das Spargel Essen ist traditionell eine absolute Delikatesse in unserem Restaurant in Hamburg und dem Alten Land. Der milde Winter macht es möglich, dass wir die Spargel-Saison jetzt schon einleiten können. Vom Spargelhof der Familie Bartels geliefert, wir der Spargel bei uns gekocht und wir reichen unseren Gästen dann die verschiedensten Spargelgerichte.

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Stint essen und zwar richtig

25. Februar 2018

Elbstint im Gasthaus zur Post

Auch wenn das Stint Essen in Hamburg und dem Norden schon sehr etabliert ist, fragen noch sehr viele Gäste: „Wie isst man den Fisch eigentlich richtig?“ Wenn es einer weiß, dann Chef Herbert Kramer, serviert er mit seinem Team doch schon seit Anfang der 90iger Jahre die kleinen Leckerbissen im Gasthaus zur Post.
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Die Kleinste Kreuzfahrt der Welt

25. Februar 2018

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Dass man vom Hamburger Hafen aus mit einem Ozeanriesen auf große Fahrt gehen kann, weiß wohl nicht nur in der Hansestadt jedes Kind. Aber hätten Sie gedacht, dass man von hier aus auch auf die „Kleinste Kreuzfahrt der Welt“ aufbrechen kann? Freuen Sie sich auf eine gediegene Hafentour mit Hamburgs alter Senatsbarkasse und genießen Sie anschließend einen idyllischen Kurzurlaub im Alten Land …

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