Restaurant Altes Land direkt an der Este

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Das Ente essen in Hamburg beginnt im Gasthaus zur Post traditionell im September. Ab dem 27.09. geht’s wieder los für den Enten. Dann schmeißt unser Chefkoch den Ofen an und die Enten „flattern“ knusprig wieder aus ihm heraus.

Serviert wird die 1/2 Ente mit Rotkohl, Kartoffelklos, Kroketten, Preiselbeeren und Enten-Jus.Wer keine Ente mag findet aktuell natürlich trotzdem was passendes auf unserer Speisekarte.

 

Diese Enten Portion bieten wir an Weihnachten auch als „Ente to Wiehnachten“ an. Mehr dazu findet sich auf diesen Seiten.