Ente essen in Hamburg

Ente essen in Hamburg, das geht im Gasthaus zur Post.
Die kalte Jahreszeit bricht so langsam an und für uns wird es wieder Zeit den Ofen anzuwerfen. Ist er erst angeworfen, dauert es auch nicht lange, bis die halben Enten in ihn hinein flattern.

So reichen wir wieder traditionell die knusprige halbe Ente mit Rotkohl, Kroketten und Heino’s leckerer braunen Soße. Natürlich auch dabei Preiselbeeren und wahlweise Klöse oder Salzkartoffeln als Alternative zu den Kroketten.