Seit 1725 sind wir das Fisch Restaurant in Hamburg und dem Alten Land. Genau seit dieser Zeit heißt es bei unseren Gästen „komm wir gehen zur Post“ zum Fisch essen, denn für viele sind wir das altländer Restaurant für Fischspezialitäten. Natürlich bietet unsere Küche auch leckere Fleischgerichte im Alten Land. Besonders schätzen unsere altländer Gäste die Spezialitäten auf unserer Speisekarte wie beispielsweise frische Mai Scholle, Stint, Matjes oder Zander aus der Elbe. Außerdem servieren wir in unserem Restaurant am altländer Elbdeich auch Spargel mit leckerem Fisch oder Fleisch, knusprige Ente oder Altländer Deichlamm. Es ist also alles vorhanden, um bei uns in Cranz, einem kleinen Ort in der Nähe von Jork und Hollern Twielenfleth eine Auszeit zum Essen in unserem Restaurant zu verbringen.
Wir, das ist die Familie Kramer, die nun in der 7ten Generation das altländer Traditions Restaurant in Hamburg mit viel Liebe zum Detail führt. Angefangen bei Chef Herbert Kramer, der zusammen mit Schwester Wiebke das Haus leitet, bis hin zu unserem Küchen Chef Christian Rindfleisch, sind wir alle Hamburger sowie Altländer Originale mit Ecken und Kanten. Unser Fokus ist dabei seit 1725 stest eine Küche und Speisen zu bieten, die durch Einfachheit sowie unsere Herkunft als Restaurant in Hamburg und dem Alten Land setzt. Durch die direkte Lage an der Elbe steht dabei natürlich der Fisch im Fokus unserer Restaurant Küche.
Ob Scholle, Stint, Zander, Seezunge oder Lachs: Frischen Fisch gibt’s bei uns im Alten Land direkt vom Kutter. Nicht selten kommt es dabei vor, dass die altländer Fischer diesen per Boot direkt in unsren Garten liefern.
Unsere zweites Ausrufezeichen setzt unsere Lage am Elbdeich in Hamburg & dem Alten Land. Direkt am Wasser lassen sich im Sommer unter blühenden Kirschbäumen im Mai vorbeifahrende Boote beobachten oder im Juli die Kirschen als Dessert direkt vom Baum essen.
Einen kleinen Einblick in unsere Speisen finden Sie in unserem Auszug aus der Speisekarte. Außerdem macht ein Blick auf die Ferienwohnungen Appetit auf Auszeit bei uns in der Region und unserem Restaurant. Denn neben Hamburg, Buxtehude, Stade, Jork und Twielenfleth kann man sich in unseren Wohnungen mit Elbblick super erholen. Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Stöbern und hoffen, dass wir Sie auch bald bei uns im Gasthaus zur Post in Hamburg Cranz begrüßen dürfen.
Details zu einem Besuch bei uns und eine Kurzvorstellung zu unseren handelnden Personen, hat kürzlich der NDR bildlich festgehalten. Schaut gerne selbst:
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Ab dem 09.01.25. : Der Stint ist in unserem Gasthaus zur Post in Hamburg und dem Alten Land mittlerweile eine absolute Delikatesse. Einst Arme-Leute-Essen ist der Stint heute nicht mehr wegzudenken.
Auch wenn das Stint Essen in Hamburg und dem Norden schon sehr etabliert ist, fragen noch sehr viele Gäste: “Wie isst man den Fisch eigentlich richtig?” Wenn es einer weiß, dann Chef Herbert Kramer, serviert er mit seinem Team doch schon seit Anfang der 90iger Jahre die kleinen Leckerbissen im Gasthaus zur Post.
Seit Jahren sind wir als Familie Kramer auf Social Media unterwegs. Ursprünglich nur für die Themen rund um Urlaub und Ferienwohnungen ist mittlerweile auch das Gasthaus zentrales Element auf unseren Social Media Kanälen. Ihr findet uns unter dem Namen Urlaub Hamburg Altes Land.
Die kalte Jahreszeit bricht so langsam an und für uns wird es wieder Zeit für unsere Spezialität: 1/2 Ente essen in Hamburg. Noch bis Ende Januar wird die knusprige Ente serviert!
MONTAG
Ruhetag
DIENSTAG
Ruhetag
MITTWOCH – SONNTAG
11:00 – 20:30 Uhr
Warme Küche:
11:00 – 14:30 Uhr & 17:00 – 20:30 Uhr
