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Lieferant des Monats: Bauer Richter


kartoffeln von bauer Richter

Tradition wird im Gasthaus zur Post groß geschrieben: Nicht nur wir betreiben seit mehreren Generationen unser Haus, sondern auch unsere Lieferanten. So auch die Familie Richter, die uns seit gefühlter Ewigkeit mit stets leckeren Kartoffeln beliefern.

Gelegen an der Geest, betreibt “Bauer Richter” dort die Kartoffelernte seit den Anfängen des letzten Jahrhunderst und setzt auf “Qualität und Geschmack”. Besonders der Geestboden verleiht den Richter Kartoffeln dabei den besonderen Geschmack.

Einen kleinen Einblick im Netz gibt es auf Kartoffelrichters Website oder aber direkt vor Ort.

Weitere Neuigkeiten vom Gasthaus zur Post

 

Wir machen Urlaub

5. Juni 2019

Möwe auf der Tonne

Liebe Gäste,
In der Zeit vom 24.06. bis einschließlich 02.07.2019 bleibt unser Gasthaus geschlossen. Diesmal nutzen wir die Ruhezeit nicht zum Fischen, sondern zum Beine hoch legen und zum Kraft tanken.

Ab dem 03.07. sind wir dann wieder wie gewöhnlich für Sie mit frischem Fisch da.

Scholle Finkenwerder

27. März 2019

Scholle Finkenwerder

Scholle gibt’s bei uns in Hamburg und dem Alten Land als Scholle Finkenwerder, Scholle Blankeneser Art oder in Butter gebraten. Aber was beudetet eigentlich Scholle Finkenwerder Art und wieso ausgerechnet Finkenwerder?
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Spargel und Fisch: täglich frisch

25. März 2019

Spargel essen im Gasthaus ur Post

Das Spargel Essen ist traditionell eine absolute Delikatesse in unserem Restaurant in Hamburg und dem Alten Land. Der milde Winter macht es möglich, dass wir die Spargel-Saison jetzt schon einleiten können. Vom Spargelhof der Familie Bartels geliefert, wir der Spargel bei uns gekocht und wir reichen unseren Gästen dann die verschiedensten Spargelgerichte.

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