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Ihr Fisch Restaurant in Hamburg und dem Alten Land – Das Gasthaus zur Post

Seit 1725 sind wir das Fisch Restaurant in Hamburg und dem Alten Land. Genau seit dieser Zeit heißt es bei unseren Gästen „komm wir gehen zur Post“ zum Fisch essen. Natürlich sind im Laufe der Jahre natürlich auch leckere Fleischgerichte hinzu gekommen. Beispielhaft sind unsere Spezielitäten Frische Mai Scholle, Stint, Matjes oder Spargel mit leckerem Fisch Filet.

Wir möchten diese Seiten nutzen, um Ihnen unser Fisch Restaurant in Hamburg und dem Alten Land ein wenig näher zu bringen, Impressionen zu vermitteln und Ihnen mehr über uns und unsere 300 jährige Tradition zu erzählen. Außerdem möchten wir Sie über die frischesten Fisch- und sonstige Gerichte auf dem Laufenden halten. So erhalten Sie rechtzetig die Information, wann wir beispielsweise wieder frischen Stint in Hamburg anbieten oder die Schollen groß genug für die traditionellen Mai Schollen sind.

Wir, das ist die Familie Kramer, die nun in der 7ten Generation das Traditionshaus in Hamburg mit viel Liebe zum Detail führt. Angefangen bei Chef Herbert Kramer, der zusammen mit Schwester Wiebke das Haus führt, bis hin zu Chefkoch Heino Grube sind wir alle Hamburger Originale mit Ecken und Kanten.

Als Fisch Restaurant aus Hamburg und dem Alten Land setzen wir auf unsere Herkunft.

In der Küche setzen wir auf Einfachheit, unsere Herkunft als Restaurant in Hamburg und dem Alten Land sowie auf unsere Nähe zum Wasser und damit zum Fisch.

Gelegen direkt an der Elbe steht bei uns natürlich der eben dieser Fisch im Mittelpunkt. Ob Scholle, Stint, Zander, Seezunge oder Lachs: Frischen Fisch gibt’s bei uns im Alten Land direkt von Lothar’s Kutter. Außerdem steht unsere Lage in Hamburg & dem Alten Land mit im Mittelpunkt: Ob frischer Stangenspargel, neue Kartoffeln, leckerer Beerenteeler oder unsere Kirschbäume im Garten.

Einen kleinen Einblick in unsere Speisen finden Sie in unserem Auszug aus der Speisekarte. Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Stöbern und hoffen, dass wir Sie auch bald bei uns im Gasthaus zur Post in Hamburg Cranz begrüßen dürfen.

Neuigkeiten

Wir machen Urlaub

25. Juni 2017

Möwe auf der Tonne

Liebe Gäste,
In der Zeit vom 26.06. bist einschließlich 08.07. bleibt unser Gasthaus geschlossen. Diesmal nutzen wir die Ruhezeit nicht zum Fischen, sondern zum Beine hoch legen und zum Kraft tanken.

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Matjes essen in Hamburg

10. Juni 2017

Neue Matjes essen

Das „Neue Matjes Essen“ in Hamburg lockt wieder zahlreiche Gäste in die Post im Alten Land. Etwas länger mussten wir dieses Jahr warten, nun haben die holländischen Fischer die Matjes aber für gut befunden: die neuen Holländischen Matjes sind jetzt auch bei uns im Restaurant in Hamburg. Etwas länger gereift und nun dick genug hat auch Heino die ersten Matjes Lieferungen in die Küche bekommen.

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Spargel und Fisch: täglich frisch

15. April 2017

Spargel essen im Gasthaus ur Post

Das Spargel Essen ist traditionell eine absolute Delikatesse in unserem Restaurant in Hamburg und dem Alten Land. Der milde Winter macht es möglich, dass wir die Spargel-Saison jetzt schon einleiten können. Vom Spargelhof der Familie Bartels geliefert, wir der Spargel bei uns gekocht und wir reichen unseren Gästen dann die verschiedensten Spargelgerichte.

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Ferienwohnung im Alten Land

21. Februar 2017

Eine neue Ferienwohnung im Alten Land mieten, können Gäste zukünftig auch bei uns in Hamburg Cranz. Nachdem wir unseren Internetauftritt neu gestaltet haben, bauen wir auch unser Haus ein wenig um. Hier entstehen 3 komplett neue Ferienwohnungen in herlichem Altbaustil mit Kachelofen, stuckverzierten Wänden und bester Austattung.

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Scholle Finkenwerder

1. Februar 2017

Scholle Finkenwerder

Scholle gibt’s bei uns in Hamburg und dem Alten Land als Scholle Finkenwerder, Scholle Blankeneser Art oder in Butter gebraten. Aber was beudetet eigentlich Scholle Finkenwerder Art und wieso ausgerechnet Finkenwerder?
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Reservierungen im Garten

8. März 2016

Reservierung im Garten

Zum Sommer gibt es bei uns eine Neuigkeit, was die Reservierungen betrifft: Wir werden zukünftig leider keine Tische mehr im Garten reservieren können. Leider ist die Nachfrage nach unseren Tischen am Wasser so riesig geworden, dass wir diese nicht mehr ausreichend bedienen können.
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